Il vino che non ti aspetti
Il Frappato è l’interprete sorprendente di una terra complicata, un vitigno duttile e adatto a raccontare chi lo produce, la sua visione, la cultura enologica e le potenzialità di chi ci lavora. E con una radice profonda nella zona di origine: Vittoria. Ne discutono insieme alcuni produttori, da diverse prospettive, ma con un sentire comune: […]
A cosa sono serviti questi 20 anni di amore?
“Parlare di Frappato è come parlare di amore” – “Ma sempre di amore si parla?” – “Sì.” “È amore sanguigno, ribelle quando ti fa arrabbiare, romantico, corporale e silenzioso, quando ritorna a casa. Quello che, quando sei giovane, se non metti confini, ti fa perdere, ma se poi, in fondo è quello giusto, ti fa […]